Name: Gemüse Hackfleisch
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Bund Frühlingszwiebeln; 8 normal große Möhren; 1 mittelgroßen Kohlrabi; 2 Zwiebeln; 4 tl. Olivenöl; 500 gr. Rindergehacktes; 500 ml. Brühe instant; Salz, Pfeffer, Paprika, etwas Currypulver

Gemüse Hackfleisch

30 Minleicht

Bild 1 von 2 Gemüse Hackfleisch
Bild 2 von 2 Gemüse Hackfleisch
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Frühlingszwiebeln	2 Bund
normal große Möhren	8
mittelgroßen Kohlrabi	1
Zwiebeln	2
Olivenöl	4 tl.
Rindergehacktes	500 gr.
Brühe instant	500 ml.
Salz, Pfeffer, Paprika, etwas Currypulver	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Frühlingszwiebeln, den Kohlrabi und die Möhren in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln würfeln und in heissen Öl kurz andünsten, das Hackfleisch dazu geben und krümelig braten. Mit den Gewürzen würzen.
2.Das Gemüse hinzugeben und ebenfalls kurz andünsten, die Brühe angießen und alles zugedeckt ca. 10 min. schmoren.
3.Dazu passt Reis am besten und wer mag kann sich noch zwei Eßlöffel Naturjoghurt über die Soße auf den Teller anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Keci1981
vom 01.03.2011

Auch lecker

Kommentare zu „Gemüse Hackfleisch“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich