Herrenkuchen sehr mächtig von Frau

Zubereitung

• 1.Die Butter, das Wasser, den Zucker und das Kakaopulver in 1 Topf aufkochen lassen und abkühlen lassen. Die Eier mit Vanilliezucker, Backpulver und Mehl vermengen, dann die abgekühlte Mischung aus dem Topf untermischen. In einer Sandkuchenform füllen und im Ofen bei 150 Grad ca. 60 Minuten backen.

  2.Den Kuchen abkühlen lassen, dann etwas Milch mit Puderzucker zu einer gläsigen Masse anrührend auf dem Kuchen verteilen. Mit Sahne servieren !!!! TIP.: Kann man auich verfeinern mit 1 El Espresso oder gehackte Nüsse oder 1 El Kokosflocken.

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  Rezept von L****2
  vom 28.02.2011