Tomaten-Mozzarella-Spießchen
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kirschtomaten | 300 gr |
| Mozzarellakügelchen | 200 gr |
| Basilikum | 1 Bd |
| Schaschlikspieße | 6 |
| Marinade | etwas |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Basilikum | 1 Bd |
| Fanta Orange | 200 ml |
| Limettensaft | 3 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)913 (218)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate28 g
Fett7,3 g
Zubereitung
1. Knoblauchzehen pressen,Basilikum fein hacken.Fanta mit Basilikum,Limettensaft,Salz,Pfeffer + Knoblauch gut vermengen.Tomaten + Mozzarella damit übergießen + 12 Std stehen lassen.Dann abwechselnd Tomaten,Mozzarella + Basilikumblättchen auf die Spieße stecken.
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vom
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