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Irenes ruck-zuck Mittagessen für Zwei

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gurke frisch1 klein
gekochte Kartoffel5 Kleine
Oregano frisch4 Blätter
Schnittlauch getrocknet1 Esslöffel
Kräutersalz½ Teelöffel
Meersalz aus der Mühle4 Priesen
Pfeffer aus der Mühle3 Priesen
flüssig Zucker1 Spritzer
Distelöl2 Esslöffel
Bio Apfelessig3 Esslöffel
Zwiebel frisch½ Stück
Chicken Nuggets 200 Gramm1 Packung
Wasser3 Esslöffel

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Gurke schälen in in kleine Stücke schneiden,gekochte Kartoffel vom Vortag abschälen in kleine Stücke schneiden. Nun Oreganoblätter , Schnittlauch, Kräutersalz, Zwiebel, Salz, Pfeffer hinein geben, jetzt Wasser Essig Öl Zucker vermischen alles über den Salat gießen und vermischen etwas durchziehen lassen. Chicken Nuggets aus der Packung nehmen ohne Öl aufs Backblech geben bei 200Crad ca. 10 Minuten backen fertig geht schnell schmeckt lecker wenn man wenig Zeit hat.

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    Rezept von Irene61
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