Irenes ruck-zuck Mittagessen für Zwei

20 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gurke frisch 1 klein
gekochte Kartoffel 5 Kleine
Oregano frisch 4 Blätter
Schnittlauch getrocknet 1 Esslöffel
Kräutersalz 0,5 Teelöffel
Meersalz aus der Mühle 4 Priesen
Pfeffer aus der Mühle 3 Priesen
flüssig Zucker 1 Spritzer
Distelöl 2 Esslöffel
Bio Apfelessig 3 Esslöffel
Zwiebel frisch 0,5 Stück
Chicken Nuggets 200 Gramm 1 Packung
Wasser 3 Esslöffel

Zubereitung

Gurke schälen in in kleine Stücke schneiden,gekochte Kartoffel vom Vortag abschälen in kleine Stücke schneiden. Nun Oreganoblätter , Schnittlauch, Kräutersalz, Zwiebel, Salz, Pfeffer hinein geben, jetzt Wasser Essig Öl Zucker vermischen alles über den Salat gießen und vermischen etwas durchziehen lassen. Chicken Nuggets aus der Packung nehmen ohne Öl aufs Backblech geben bei 200Crad ca. 10 Minuten backen fertig geht schnell schmeckt lecker wenn man wenig Zeit hat.

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