Amerikaner

15 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter, Zimmertemperatur 125 g
Zucker 100 g
Vanillezucker 1 Pck.
Eier 2
Vanillepuddingpulver 1 Pck.
Milch 60 ml
Backpulver 3 gestr. TL
Mehl 250 g
Puderzucker 150 g
warmes Wasser 2 TL

Zubereitung

1.Zunächst die Butter mit einem Rührgerät schaumig schlagen.

2.Nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eier unterrühren.

3.Das Puddingpulver mit der Milch anrühren und mit unter die Masse geben.

4.Anschließend noch Backpulver und Mehl hinzufügen, bis eine feste Masse entsteht.

5.Den Ofen auf 175°C Umluft vorheizen.

6.Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und darauf je 4 runde "Fladen" geben und für ca. 20 Minuten in den Ofen (mittlere Schiene) geben. Nach 10 Minuten die Amerikaner mit etwas Milch bestreichen.

7.Wenn die Amerikaner schließlich ausgekühlt sind, die Unterseite mit dem, mit Wasser angerührtem, Puderzucker bestreichen. (geht natürlich auch mit Schokoladenkuvertüre, oder noch zusätzlich mit Smarties, seid kreativ ;) )

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Amerikaner“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 19 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Amerikaner“