Amerikaner

30 Mineinfach
Amerikaner - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Margarine75 g
Rohrzucker80 g
Vanillezucker braun1 Päckchen
Meersalz aus der Mühle1 Prise
Eier2
Zitronenabrieb1 Päckchen
Dinkel Mehl400 g
Backpulver1 Päckchen
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure oder Milch125 ml
Außerdem:
Puderzucker100 g
Zitronensaft etwas
evtl. Deko etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.

    2. Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 200 C vorheizen.

    3. Mit Hilfe von zwei Esslöffeln 10 kleine Häufchen in großen Abständen aufs Backblech setzen und bei 200 C ca. 15. Minuten backen.

    4. Nach dem Auskühlen die Amerikaner umdrehen und mit Zuckerguss überziehen, evtl. mit Smarties, bunte Streusel, Gummibärchen, u.s.w. verziehren. Schokoglasur geht natürlich auch.

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