Amerikaner

20 Min leicht
( 35 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Margarine 100 g
Zucker 100 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier 2
Salz 1 Prise
Pudding, vanille 1 Päckchen
Milch 5 El
Mehl 250 g
Backpulver 3 Tl
Puderzucker und Zitronensaft etwas

Zubereitung

1.Margarine und Zucker schaumig rühren. Alle anderen Zutaten, bis auf Puderzucker und Zitronensaft, nach und nach einrühren. Mit zwei Teelöffeln oder feuchten Händen kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

2.10-15 Minuten bei 200 Grad backen.

3.Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Guß rühren und die heißen Amerikaner damit bestreichen. Nach belieben verzieren. Auch mit Schokoglasur lecker!

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