Spaghetti mit Garnelen-Sauce, kalorienarm

25 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren 500 gr.
Knoblauchzehe 1 St.
Spaghetti 500 gr.
Rama Culinesse 2 EL
Garnelen 250 gr.
Rama Cremefine, fettreduzierte Sahne 500 ml.
Parmesan 100 gr.
Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Zitronenpfeffer etwas

Zubereitung

1.Möhren schälen, in Stücke schneiden und klein hacken. Knobi schälen und ebenfalls fein hacken. Spaghetti bissfest garen. Pflanzencreme erhitzen und die Möhren scharf anbraten, dabei gut umrühren. Knobi und Garnelen zugeben und mit braten.

2.Sahneersatz zugeben und rühren, bis eine sämige Soße entsteht. Die Hälfte des Parmesans zugeben, und alles kräftig würzen. Mit dem restlichen Parmesan und Zitronenpfeffer überstreut zu den Spaghetti servieren.

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