"Arme Ritter"
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| altbackene Semmeln - in Berlin "Schrippen" | 4 |
| Milch | ⅜ l |
| Eier | 3 |
| Zucker | 20 g |
| Vanillezucker | 1 Pck. |
| Butterschmalz zum Ausbacken | etwas |
| Zimt-Zucker zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1107 (265)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate51,7 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1107 (265)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate51,7 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Milch, Eier, Zucker und Vanillezucker verquirlen. Essen keine Kinder mit, kann man auch noch einen "Schwuppdich" Rum dazugeben. Brötchen in der Mitte aufscheiden und darin einweichen. Dann die Hälften auf beiden Seiten goldbraun im Fett ausbacken, mit dem Zimt-Zucker bestreuen und warm servieren. Wetten, das scheckt !!!
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vom
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