armer ritter mit pfläumchen aus dem ofen

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armer ritter mit pfläumchen aus dem ofen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
altbackene brötchen2
becher sahne1
glas pflaumen1
handoll gehackte walnüsse1
eier2
backpulver1 msp
päckchen vanillezucker3
zucker4 el
butter etwas
zimt etwas
prise salz1
etwas brauner zucker etwas
vanillesoße etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. pflaumen abgießen

  • 2. brötchen würfeln

  • 3. über die brötchenwürfel zucker,vanillezucker,backpuler,salz und zimt geben und mischen

  • 4. sahne erwärmen

  • 5. über die brötchen geben und einweichen lassen

  • 6. eier und butterflocken dazu geben,plus die walnüsse,alles mischen,pflaumen unterheben

  • 7. die masse in eine ausgebutterte feuerfeste form füllen,glatt streichen

  • 8. mit braunen zucker und zimt besträuen,walnüsse und butterflöckchen darauf geben,und nochmals mit braunen zucker besträuen

  • 9. im vorgeheizten backofen bei ca 180 grad ungefähr 45 min backen lassen

  • 10. dann in stücke schneiden und mit vanillesoße servieren

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