1.Milch mit Eier verquirlen und die Brötchen längs halbieren. Butter mit etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brötchenhälften in der Eier/Milch Mischung wenden und in der Pfanne von beiden seiten schön knusprig braun ausbacken. Zucker und Zimt vermischen, und die ausgebackenen Brötchen darin wenden.

2.Noch warm essen, sehr einfach, sehr schnell, sehr lecker. Unsere Kids haben sie Ritter Rostig getauft, fanden sie lustiger als arme Ritter!