Überzogen

Zubereitung

• 1.Nüsse im Backofen bei 200 C goldbraun rösten ( Leider kann ich keine Zeitangabe machen,da ich nie auf die Uhr schaue )

• 2.Sahne aufkochen ,Schoko in Stücke brechen + in der sahne schmelzen lassen.

• 3.Zucker ,Honig und Wasser zu Sirup aufkochen,dann zur Schokosahne geben und verrühren.

• 4.Solange kochen,dabei rühren bis die Masse zäh wird,nun den Likör einrühren + vom Herd nehmen.

• 5.Jetzt die Nüsse mit der Masse überziehen ( eintauchen ) und auf Backpapier trocknen lassen. Und schnell abdamit ins Göschle

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  Rezept von s****r
  vom 24.02.2011