Überzogen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Macadamianüsse 200 g
Sahne 150 ml
Schokolade weiß 80 g
Schokoladenlikör weiß 40 ml
Zucker 250 g
Honig 1 Eßl
Wasser 1 eßl

Zubereitung

1.Nüsse im Backofen bei 200 C goldbraun rösten ( Leider kann ich keine Zeitangabe machen,da ich nie auf die Uhr schaue )

2.Sahne aufkochen ,Schoko in Stücke brechen + in der sahne schmelzen lassen.

3.Zucker ,Honig und Wasser zu Sirup aufkochen,dann zur Schokosahne geben und verrühren.

4.Solange kochen,dabei rühren bis die Masse zäh wird,nun den Likör einrühren + vom Herd nehmen.

5.Jetzt die Nüsse mit der Masse überziehen ( eintauchen ) und auf Backpapier trocknen lassen. Und schnell abdamit ins Göschle

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