Weihnachtsplätzchen : Nuss-Nougat-Plätzchen

Zubereitung

• 1.Nuss-Nougat auflösen und abkühlen lassen.

  2.Eier schaumig schlagen, Zucker, Vanillezucker einrieseln lassen und noch etwa 2 Min. weiterschlagen.

  3.Nougatmasse kurz unterrühren, Nelken, Muskat, Aroma, Rosinen und die Sukkade zusammen mit den Nüssen unterheben.

  4.Die Masse mit einem feuchten Messer bergförmig auf Backoblaten streichen.

  5.Backofen auf 140° C vorheizen.

  6.Während der Backzeit von 20-25 Min. den Guß vorbereiten. Die noch warmen Plätzchen damit bestreichen.

  7.Die Nussplätzchen in gut verschießbare Dosen füllen. Sie sind etwa 3-4 Wochen haltbar.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von dickerle
  vom 29.11.2010

  
• Weiterlesen