Schinken-Käse-Sahne Sauce

Zubereitung

• 1.Die Gemüsezwiebel sehr fein würfeln. Den Kochschinken (als Scheiben) in ca. 1cm große Stücke schneiden. Die Zwiebeln in einem Topf glasig werden lassen und die Kochschinkenwürfel kurz mit anrösten. Die Sahne einrühren, unter Rühren zum kochen bringen und den Herd runter drehen. Den Schmelzkäse einrühren und komplett schmelzen lassen. Nach belieben mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Die Erbsen in die Sauce geben unc ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen.

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  Rezept von m****d
  vom 23.02.2011