1. Home
  2. Rezept

  3. Kochen: Quarkklöße ... ala Oma

Kochen: Quarkklöße ... ala Oma

leicht
Kochen: Quarkklöße ... ala Oma - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark Magerstufe500 g
Butter40 g
Eier2
Mehl120 g
Salz etwas
Zimtzucker etwas
Butter etwas
oder Pflaumenmus etwas
Wasser kochend etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter schaumig rühren. Eier trennen. Eigelb zur Butter geben, ebenso das Mehl und den Quark. Anschließend mit etwas Salz würzen.

  • 2.Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unter den Teig rühren.

  • 3.Mit einem Esslöffel Klöße von diesem Teig abstechen und in kochendem Wasser ca. 7-8 Minuten garen lassen.

  • 4.Man serviert die Klöße nach Geschmack entweder mit Butter, welche in einem Topf leicht gebräunt wurde und Zimtzucker oder mit Pflaumenmus.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von rainbow3
    vom
    Profilbild von rainbow3

Auch lecker

Kommentare zu „Kochen: Quarkklöße ... ala Oma“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich