Suppengemüse als Würze haltbar machen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Suppengemüse als Würze haltbar machen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 4 |
| Sellerieknolle | 1 |
| Porree | 2 Stk. |
| Meersalz | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Möhren, Sellerieknolle raspeln. Porree in Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel vermengen und abwiegen. Je 100 gr. Suppengemüse nimmt man 20 gr. Meersalz. Gut durchmengen und in Gläser abfüllen. Ich stelle die Gläser im Keller, sind 1 Jahr haltbar. Ich würze damit alle Suppen u. Saucen. Man braucht dann keine Geschmacksverstärker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****o
vom
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