Lachs Joghurt-Quark
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Quark Magerstufe | 300 Gramm |
| Naturjoghurt | 250 Gramm |
| Räucherlachs | 200 Gramm |
| Dill | 2 Teelöffel (gestrichen) |
| Schnittlauch | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)351 (84)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate3 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Den Joghurt und den Quark glatt rühren. Wenn die Konsistenz noch nicht passt, kann man noch etwas Quark oder Joghurt unterrühren. Salz, Pfeffer, die Kräuter und den Zitronensaft untermischen. Den Lachs in kleine Stücke schneiden und unterheben.
2. Die Quarkspeise lässt sich gut als kleine frische Vorspeise reichen, oder passt super zu Pellkartoffeln.
3. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****6
vom
Kommentare zu „Lachs Joghurt-Quark“