Name: Saftiger Nußkuchen
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Butter; 3 Eier; 200 Gramm Mehl; 200 Gramm Haselnüsse gemahlen; 1 Päckchen Backpulver; ½ Tasse Milch; 225 Gramm Zucker; 100 Gramm Blockschokolade gehackt; 50 ml Rum

Saftiger Nußkuchen

25 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Butter	150 Gramm
Eier	3
Mehl	200 Gramm
Haselnüsse gemahlen	200 Gramm
Backpulver	1 Päckchen
Milch	½ Tasse
Zucker	225 Gramm
Blockschokolade gehackt	100 Gramm
Rum	50 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Butter, Zucker, Eier schaumig rühren, dann die gemahlenen Haselnüsse unterrühren, Mehl und Backpulver sieben und zusammen mit Milch, Rum und Schokostückchen unterrühren - zuerst auf niedriger Stufe, dann ca. 2 Minuten auf höchster Stufe rühren, Springform (26cm) einfetten und, dann den Teig einfüllen
2.Im vorgeheizten Backofen (175°) ca. 50 - 65 Minuten backen (Nadelprobe), Kuchen auskühlen lassen
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Rezept von e****h
vom 14.02.2011

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