panieretes Hackfleisch Brot

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brot vom Vortag8 Scheibe
Hackfleisch gemischt250 gr.
Zwiebel1 Stück
Eier2 Stück
Semmelmehl100 gr.
Pfeffer etwas
Salz etwas
Senf mittelscharf1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1. Hackfleisch mit gehackter Zwiebel, 1 Ei und Senf verkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken

  • 2. Das Fertig Hackfleisch ca.0,5 cm dick auf 4 Scheibenbrot verteilen und mit den anderen 4 "zuklappen"

  • 3. die Schnitten in Ei und Semmelmehl wälzen dann in heißen Öl goldbraun braten Schmecken lassen

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