Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brot vom Vortag | 8 Scheibe |
| Hackfleisch gemischt | 250 gr. |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Eier | 2 Stück |
| Semmelmehl | 100 gr. |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Senf mittelscharf | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)923 (220)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate19 g
Fett9,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Hackfleisch mit gehackter Zwiebel, 1 Ei und Senf verkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken
2. Das Fertig Hackfleisch ca.0,5 cm dick auf 4 Scheibenbrot verteilen und mit den anderen 4 "zuklappen"
3. die Schnitten in Ei und Semmelmehl wälzen dann in heißen Öl goldbraun braten Schmecken lassen
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vom




















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