Aufstrich Sahne-Quark
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Aufstrich Sahne-Quark 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sahne | 1 Becher |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Quark | 250 g |
| Kräuter wie z.B. Petersilie, Schnittlauch oder Zitronenmelisse | 3 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (74)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (74)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Sahne mit dem Mixer dick aufschlagen - muß nicht steifgeschlagen sein.
2.Crème fraîche und Quark zufügen und kurz unterrühren.
3.Kräuter fein hacken und mit den Gewürzen zufügen, gut sbschmecken.
4.Meine Variationen: Gewürfelten Schinken, Zwiebelwürfelchen, durchgepressten Knoblauch, verschiedene Kräuter oder statt Crème fraîche Schmand oder saure Sahne verwenden...
5.Diesen Aufstrich reiche ich gerne auf Geburtstagen zu Brezeln, selbstgemachten Hörnchen... siehe Bild. Als Aufstrich für jeden Tag und wenn was übrigbleibt dann mache ich Flammkuchen damit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****a
vom
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