Ebly-Salat

Rezept: Ebly-Salat
inspiriert von der Kochbar - abgewandelt nach dem Geschmack der Familie
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inspiriert von der Kochbar - abgewandelt nach dem Geschmack der Familie
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
290 Gramm
Ebly ungekocht
0,5 Becher
Schmand oder saure Sahne
0,5 Stück
rote Paprika in kleine Würfel geschnitten
100 Gramm
gekochter Schinken, ebenfalls gewürfelt
Salz, Pfeffer, weißer Balsamico, Öl, Curry zum Würzen Menge nach Eurem Gusto
2 EL
Schnittlauch frisch oder getrocknet
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Ebly-Salat

1
Ebly nach Packungsanweisung oder mit 500 ml Wasser ca. 7 Minuten in der Mikrowelle zubereiten.
2
In der Zwischenzeit aus der sauren Sahne und den Gewürzen ein Dressing herstellen. Die Paprika- und Schinkenwürfel sowie den Schnittlauch zugeben. Das Ganze muss kräftig schmecken; der Salat soll ja noch durchziehen....
3
Nun den noch warmen Ebly in die Sauce geben, gut durchrühren und durchziehen lassen.
4
Dazu passt prima eine Frikadelle, Bockwurst oder auch ein Fischstäbchen.
5
Und: es schmeckt auch lauwarm.....musste meinem Mann die Schüssel fast gewaltsam entreißen ;-)

KOMMENTARE
Ebly-Salat

Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Ebly kenne ich und bereite daraus auch oft Salate zu.
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
mmmhhh .. die schmeckt lecker ... mag ich gerne ... 5*chen und vlg Brigitte
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
gute Idee.....für die Grillsaison kann man ja nie genug Salatsorten zur Auswahl haben. LG Geli
Benutzerbild von fohlenmaus
   fohlenmaus
Der Salat ist klasse,leckere ***** dafür,lg Jutta
Benutzerbild von Publicity
   Publicity
Toll einen Salat mit speziellen Weizen zu machen! LG, Publicity.

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