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Frikadellen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Semmelbrösel3 El
Wasser1 El
Zwiebeln2
Öl1 EL
gemischtes Hackfleisch500 g
Ei1
Salz und Pfeffer etwas
Paprikapulver etwas
ÖL etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Semmelbrösel mit dem Wasser mischen. Zwiebeln schälen und klein würfeln.Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel glasig dünsten und dann in eine Schüssel geben.

    2.Das Hackfleisch,die eingeweichten Semelbrösel und das Ei mit in die Schüssel geben und alles gut vermengen.Mit Salz und Pfeffer würzen und aus dem Fleischteig Frikadellen formen.

    3.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten bei mittlerer Hitze ca 15 min braun braten.

    4.Dazu schmeckt Krtoffelpüree und Erbsen -Möhrengemüse.

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    Rezept von B****2
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