Name: Hähnchenschnitzel im Käsemantel an einer Gorgonzolasauce
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Hähnchenbrustfilets; 1 ganzes Ei; 30 Gramm Mehl; 30 Gramm Semmelbrösel; belieben gerieben Edamer-Käse; 40 Gramm Gorgonzola; 200 Gramm Sahne; Salz Pfeffer; Soßenbinder

Hähnchenschnitzel im Käsemantel an einer Gorgonzolasauce

20 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Hähnchenbrustfilets	2 Stück
Ei	1 ganzes
Mehl	30 Gramm
Semmelbrösel	30 Gramm
gerieben Edamer-Käse	belieben
Gorgonzola	40 Gramm
Sahne	200 Gramm
Salz Pfeffer	etwas
Soßenbinder	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.1.Hähnchenbrüste würzen 2. Hähnchenbrüste in Mehl wenden durch Ei ziehen geriebenen Käse fest andrücken und Semmelbrösel andrücken. 3.Sahne mit Gorgonzola in einer Pfanne geben aufkochen lasseen und abschmecken eventuell nach binden. 4 Fleisch in der Pfanne cross anbraten und mit der Soße servieren.
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Rezept von w****1
vom 04.02.2011

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