Hähnchenschnitzel im Käsemantel an einer Gorgonzolasauce
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenbrustfilets | 2 Stück |
| Ei | 1 ganzes |
| Mehl | 30 Gramm |
| Semmelbrösel | 30 Gramm |
| gerieben Edamer-Käse | belieben |
| Gorgonzola | 40 Gramm |
| Sahne | 200 Gramm |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Soßenbinder | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)897 (214)
Eiweiß14,6 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett13,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. 1.Hähnchenbrüste würzen 2. Hähnchenbrüste in Mehl wenden durch Ei ziehen geriebenen Käse fest andrücken und Semmelbrösel andrücken. 3.Sahne mit Gorgonzola in einer Pfanne geben aufkochen lasseen und abschmecken eventuell nach binden. 4 Fleisch in der Pfanne cross anbraten und mit der Soße servieren.
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vom
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