Sonntagsbrötchen
5 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 2 Sonntagsbrötchen 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Weizenmehl | 500 Gramm |
| Wasser | ½ Glas |
| Zucker | 1 Prise |
| Salz | 1 Prise |
| Trockenhefe | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Std 20 Min
5 Std 20 Min
1.Das Weizenmehl mit der Trockenhefe gut vermengen. Salz und Zucker dazugeben. Mit dem Wasser durch kneten einen Teig bereiten ! An einem warmen Ort, den Teig eine Stunde gehen lassen. Mit einem dunklen Küchentuch abdecken. Danach kleine Bälle kneten und formen . Auf einen gefetteten Backblech nochmals 20 Min. gehen lassen. Dann bei einer Hitze von 120 Grad fertigbacken.
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vom
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