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Gehacktessoße

30 Minleicht
Gehacktessoße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rindergehacktes500 g
Zwiebeln2 kleine
Tomaten500 g
Knoblauchzehen gehackt2 kleine
Tomatenmark2 EL
Rinderbrühe¼ l
Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas
Paprikapulver scharf etwas
Majoran etwas
Oregano etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Gehacktes in einen Topf mit heißem Öl anbraten. Zwiebeln, Knoblauch schälen, in Würfel schneiden und zum Gehacktes geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver scharf würzen. Nun Tomatenmark zugeben und alles noch mal 5min dünsten.

    2.Tomaten für 2-3 min ins Kochenden Wasser legen und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Tomaten abpellen und in Würfel schneiden, zum Gehacktes geben. Rinderbrühe, Oregano und Majoran zufügen und alles 15 min bei kleiner Hitze köcheln lassen. Abschmecken.

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    Rezept von s****i
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