Gestopfte Tomaten
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 8 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Eigelb | 1 |
| Butter | 20 g |
| Sellerie | 600 g |
| Sahne | 40 g |
| Parmesan | 80 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)640 (153)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate22,6 g
Fett3,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Die Tomaten in stehfähige Hälften teilen und aushöhlen. Sellerie schälen, in gleichgroße Würfel schneiden und in Salzwasser sehr weich kochen. Herausnehmen, pürieren und Eigelb und Sahne zufügen. Würzen und in die Tomaten füllen. Mit Käse bestreut und Butterflöckchen besetzt 15 Minuten bei 200 Grad backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
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