1. Home
  2. Rezept
  3. Tomatensuppe (Joey Kelly)

Tomatensuppe (Joey Kelly)

35 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomate frisch1 kg
Tomate Konserve abgetropft2 Dose
Zwiebel frisch1 Stk.
Gemüsebrühe Liter
Salz2 Prise
Zucker1 Prise
Basilikumblätter5 Stück
Pfeffer aus der Mühle3 Prise
Schlagsahne50 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Die Tomaten kurz (max. 10 Sekunden) in kochendes Wasser geben, dann häuten und klein schneiden.

    2.Die in Würfel geschnittene Zwiebel in wenig Öl andünsten, dann mit der Brühe ablöschen. Dann die Tomaten hinzugeben, das Ganze 5 Minuten köcheln lassen, bis die Tomaten weich sind. Nun die Pizzatomaten dazugeben und eine weitere halbe Stunde köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

    3.Die Suppe in tiefe Teller füllen und jeweils ein bis zwei Esslöffel der geschlagenen Sahne in die Mitte setzen. Als letztes mit Basilikumblättern garnieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Das perfekte Promi Dinner
    vom
    Profilbild von Das perfekte Promi Dinner

Auch lecker

Kommentare zu „Tomatensuppe (Joey Kelly)“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich