warmer Spinatsalat
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: warmer Spinatsalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spinat frisch | 250 g |
| Speck durchwachsen gewürfelt | 100 g |
| Mandeln | 50 g |
| Rosinen | 50 g |
| Dressing | |
|---|---|
| Olivenöl extra vergine | 4 EL |
| Weißweinessig | 2 EL |
| Honig flüssig | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)679 (162)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate9 g
Fett9,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)679 (162)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate9 g
Fett9,9 g
Zubereitung
1.Spinat putzen, waschen und schleudern
2.Speck knusprig braten.
3.Mandeln rösten.
4.Spinat, Speck, Mandeln und Rosinen mischen.
5.Olivenöl,Weißweinessig und Honig mischen und zum kochen bringen.
6.Dressing salzen und pfeffern und heiß über den Salat geben. Sofort servieren.
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vom
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