Wildkräuterkotelett

Rezept: Wildkräuterkotelett
4
10
359
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
2 Stk.
Schwein Kotelett
2 Stk.
Eier Freiland
1 Pr
Salz
1 Pr
Pfeffer
1 Tasse
Wildkräuter
200 gr.
Semmelbrösel
100 gr.
Butter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1469 (351)
Eiweiß
6,0 g
Kohlenhydrate
36,2 g
Fett
20,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Wildkräuterkotelett

Weißwurstradeln an Kartoffelsalat mit Wildkräutern
Wildkräuter

ZUBEREITUNG
Wildkräuterkotelett

1
Koterletts mit dem Klopfer bearbeiten.....
2
Eier von glücklichen Hühnern mit Salz, Pfeffer und den kleingehackten Wildkräuter(siehe eigenes Rezept) gut verschlagen.....
3
erst in dem geschlagenen Ei wenden, dann in den Semmelbröseln (eigenes Rezept) wälzen..... dann wieder in den geschlagenen Eiern....jetzt haften auch die Kräuter....und nochmals im Semmelmehl wälzen......
4
Butter langsam in einer Pfanne erhitzen und die Koteletts langsam bei nicht so großer Hitze braten......

KOMMENTARE
Wildkräuterkotelett

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
davon hätte ich gern auch eines, 5* bekommst du
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Eine sehr gelungene Kotelett-Variante. Habt ihr gut gemacht. LG Moni
Benutzerbild von beate2043
   beate2043
Hmmmm, da hätte ich jetzt auch Lust drauf! LG Beate
Benutzerbild von Tinta
   Tinta
klasse Idee mit den Wildkräutern. *****LG Tinta
Benutzerbild von Baerenbraut
   Baerenbraut
Lecker mit den Kräutern! LG heike

Um das Rezept "Wildkräuterkotelett" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung