Gesunder, bunter Quark

Zubereitung

• 1.Wer von Tupper den Quick-Chef hat, kann das Gemüse darein geben, kurz zerkleinern. Quark und Joghurt rein, umrühren und würzen.

• 2.Wer eine andere Küchenmaschine hat, kann das Gemüse dadrin zerkleinern und in eine Schüssel geben. Quark und Joghurt dazu, umrühren und würzen.

• 3.Wer nix von dem hat, muß leider schnippeln. Das ganze Gemüse in kleine feine Würfel schneiden. In einer Schüssel mit Quark und Joghurt vermischen. Würzen und fertig.

• 4.Am Besten schmeck er, wenn er 1 Stunde gut durchziehen kann. Er ist zum Dippen von Gemüsestreifen geeignet, genauso schmeckt er auch zu Pellkartoffeln.

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  Rezept von K****r
  vom 26.01.2011