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Geschnetzeltes säuerlich

20 Minleicht
Geschnetzeltes säuerlich - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schnitzel in feine Streifen5
Champignons grob geschnitten500 Gramm
Zwiebeln gehackt2
Knoblauchzehen gehackt2
Fleischbrühe250 ml
Schmand1 Becher
Saft von der sauer eingelegten paprika etwas
Salz , Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.das fleisch in einer pfanne anbraten , mit salz u. pfeffer würzen . zwiebeln , knobi u. die pilze unter rühren u. mit anschwitzen lassen . jetzt die fleischbrühe u. den saft vom paprika zu fügen , kurz aufkochen lassen u. den schmand unterrühren . 10 min. auf kleiner stufe köcheln lassen . wenn nötig nach würzen . durch den saft von der paprika schmeckte das geschnetzelte leicht säuerlich , sehr lecker ......

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