Asch-Guchen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier 4
Zucker 250 g
Öl 200 ml
Orangensaft 200 ml
Mehl 300 g
Backpulver 1 Pck.
Kakaopulver 2 EL
Haselnusskerne gemahlen 60 g
Puderzucker etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1776 (424)
Eiweiß
3,9 g
Kohlenhydrate
48,6 g
Fett
23,8 g

Zubereitung

1.Die Eier mit dem Zucker cremig schlagen. Nun das Öl und den Orangensaft unterrühren. Mehl und Backpulver in die Ölmischung geben und gut verrühren. Nun die Backform einfetten und ein drittel des Teiges in die Form geben. Rest Teig teilen in den einen den Kakao geben und den anderen mit den Nüssen vermengen.

2.Schokoteig vom äußeren Rand langsam in die Form geben. Nussteig vom inneren Rand langsam in die Form geben. Backofen auf 200°C vorheizen und ca. 60 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

3.Kuchen steht noch im Ofen die Bilder werden heute bestimmt noch nachgereicht. Kaffeezeit ist da zwar schon vorbei aber ich hab bei so vielen tollen Backrezepten heute gefunden so ein lust auf ein Stück Kuchen bekommen das ich schnell in die Küche bin und diesen zusammengerührt hab.

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