Champignon - Nudeltopf
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Nudeln | 200 g. |
| Champignon frisch | 200 g. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
| Paprika gelb, gewürfel | 1 Stück |
| Tomate, gehäutet, gewürfelt | 1 Sück |
| Schinken gekocht, gewürfelt | 3 Scheiben |
| Cremefine | 100 ml. |
| Instantpulver | etwas |
| Ingwerpulver | etwas |
| Petersilienblatt getrocknet | etwas |
| Salz | etwas |
| Parmesan gerieben | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2200 (526)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett56,6 g
Zubereitung
1. Nudeln in Wasser mit Instantpulver kochen ( gibt einen guten Geschmack ), Nudeln abschütten.
2. Pilze schneiden und mit Zwiebeln in einer Pfanne mit Öl anbraten, Paprika und Tomaten mit in die Pfanne geben, ca. 5 Minuten köcheln lassen.
3. Schinken, Cremefine dazugeben, mit Gewürzen abschmecken, mit den Nudeln vermengen, Petersilie darüber geben, servieren.
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vom
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