Schollenfilet mit Ananasreis
25 Minleicht
Weitere Rezepte
Putengulasch in Curry - Ananas - Lauch - Soße
Karibischer Reis
Asiatischer Hähnchensalat
Geflügel : Puten - Geschnetzeltes
Kasseler-Curry mit Ananas
Fruchtige Maultaschen-Pfanne
Süß-Scharfes-Hähncheninnenbrustfilet mit Gabelspaghetti
Fruchtiges-Curry-Geschnetzeltes mit Basmatireis
Karibischer Nudelsalat ...
"SALAT" Reissalat, der fruchtig-frische
Asia-Geschnetzeltes
Reissalat mit Ananas
Schweinefilet-Ananas-Wok mit chinesischen Nudeln
Schweineschnitzel in Streifen „Wok Style“
Rindergeschnetzeltes mit Ananas- Schnitzel-Curry mit Ananas
- Gefüllte Putenbrust
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Basmatireis | 150 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Ananas frisch | 1 kl |
| Schollenfilet | 500 g |
| Öl | 2 EL |
| Brunnenkresse | 300 g |
| Schnittlauchröllchen | 1 EL |
| Zitronenachtel zum garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)447 (107)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)447 (107)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Basmatireis nach anleitung kochen.Ananas schälen,Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in würfel schneiden.Zum Ende der Garzeit unter den Reis heben.
2.Schollen,waschen,trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.Im hiße Öl von beiden Seiten anbraten.
3.Kresse putzen,waschen,trochen tupfen und zerrupfen.Mit fFsch und Reis anrichten,mit Schnittlauch bestreuen und mit Zitronenachteln garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****0
vom
Kommentare zu „Schollenfilet mit Ananasreis“