Amerikaner

25 Min leicht
( 53 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Margarine 100 gr.
Zucker 100 gr.
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier 2
Milch 3 EL
Vanillepuddingpulver 1 Päckchen
Mehl 250 g
Backpulver 3 Teelöffel (gestrichen)

Zubereitung

1.Aus den Zutaten einen Teig herstellen, (er muß schwer vom Löffel fallen, ansonsten noch etwas Mehl dazugeben) Auf einem gefetteten Backblech, mit einem Esslöffel in etwa 5 mc Durchmesser kleine Häufchen setzen.

2.Bei 190°C 15 - 20 min backen. Jedoch nach 10 min die Oberfläche mit Milch bestreichen! Nach dem abkühlen je nach Geschmack, mit Puderzuckerguß oder Schokoguß bestreichen.

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