Mohr im Hemd

Zubereitung

• 1. Schnee aus den Eiklar schlagen

• 2. Butter, Zucker, Vanillezucker, Rum, Zitronenschale und Eidotter vermischen - schaumig rühren

• 3. Langsam Abwechselnd - Eiklar und Schoko, Brüsel und Haselnüsse unterheben

• 4. In 4 kleine bebutterte Dariolförmchen füllen und in ein Wasserbad stellen!! Bei 200°C - OU ca. 30minuten Backen!!

• 5. Für dei Schokosoße Schockolade mit etwas Butter weich werden lassen und bei Bedarf noch etwas Schlagobers dazugeben

• 6. Wenn die Küchlein fertig sind aus dem Rohr nehmen und sofort aus den Formen nehmen... mit Schokoladensoße übergiesen und mit Schlagobers verfeinern!!

• 7. Ist eine schnelle hervorragenden Nachspeise... Ich könnte nie genug davon bekommen!!

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  Rezept von M****4
  vom 13.01.2011

  
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