Restepfanne

Zubereitung

• 1.In einer Pfanne wenig Öl erhitzen, die Bratwürste inStücke schneiden und dazugeben, etwas ausbraten lassen.

  2.Deweil die kartoffel, den Kürbis, die Zwiebel und den Knoblauch in grobe Stücke schneiden und mit in die Pfanne geben, kräftig anbraten.

  3.Die Pizzatomaten zugeben und unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Salatkräutern abschmecken. Die Pfanne mit Reibekäse bedecken und ziehen lassen. Wenn der Käse gleichmässig verlaufen ist: Guten Appetit!

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  Rezept von m****h
  vom 13.01.2011