Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Butter | 250 Gramm |
Mehl 405 | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2269 (542)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett42,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2269 (542)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett42,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Butter in einer Pfanne erhitzen und dann das Mehl löffelweise rein tun und gut rühren bis das Mehl alle ist. Weiter rühren, bis die Masse dickcremig ist. Die Butter-Mehl Masse abkühlen lassen bis sie sich gut Formen läßt.
2.Aus der Masse ein Wurst rollen. Durchmesser 3 cm. Dann in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Scheiben auf ein Tablett oä. im Gefrierschrank frieren und dann im Gefrierbeutel. Falls notwendig, hat man etwas zum schnellen andicken. Scheibchenweise.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****e
vom
Kommentare zu „Mehlbutter“