ZUBEREITUNG
Erdnuss Plätzchen
ZUBEREITUNG
Zubereitung
1
Butter mit Erdnussbutter schaumig rühren, mit Zucker, Ei und Salz vermengen.
Mehl und Backpulver mischen und zur Butter geben.
Formen
2
mit Frischhaltefolie zu einer Rolle von ca 3 cm formen und 1 Stunde in den Kühlschrank.
Belegen der Kekse
3
in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben zu Kugeln formen und aufs Backblech legen und flach drücken. Dick mit Erdnüssen belegen und andrücken
Backen
4
ca 15 min backen auf 175 °
5
Lecker, kann man das ganze Jahr über machen.
KOMMENTARE
Erdnuss Plätzchen
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Trapper1000
Ganz tolle Plätzchen- mal etwas andere als man so kennt. Find ich klasse dein Rezept!
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