Knoblauchkartoffeln

Zubereitung

• 1. Die Kartoffeln schälen und längs halbieren.

• 2. Die Knoblauchzehen halbieren.

• 3. Alles mit den Rosmarinzweigen in einen Topf geben und mit dem Salzwasser bedecken.

• 4. Die Flüssigkeit mit den Kartoffeln aufkochen und 20 Minuten bei mittlerer Hitze garen.

• 5. Die Kartoffeln abgießen und gut abtropfen lassen.

• 6. Die Margarine in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin rundherum 2 Minuten goldgelb braten. Guten Appetit!

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  Rezept von m****g
  vom 09.01.2011

  
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