Geflügel-Ricotta-Rollen
40 Mineinfach
Weitere Rezepte
gefüllte Schnitzelröllchen
Schinken-Hack-Röllchen in cremiger Tomatensoße
Überbackene Schinken-Hackfleisch Röllchen
Gefüllte Putenröllchen mit frischem Spinat und........
Crespelle ripiene
Gegrillte Putenröllchen mit Basilikumpesto
Putenröllchen
Spinatcrépes mit Lachs-Ricotta Füllung
Putenröllchen mit Mozzarella
Putenschnitzel auf Spinat
Gefüllte Schnitzel-Rouladen
Kalbsröllchen
Mailänder Käserouladen
Fleischgerichte: Feine Kalbsröllchen
Kalbsröllchen Milaneser Art
Putenröllchen im eigenen Saft geschmort
Lasagne-Röllchen mit Ricotta-Schinken-Füllung
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salbei | 1 Bund |
| Rosmarin | 2 Zweige |
| Ricotta | 250 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Putenschnitzel je ca.60 gr. | 12 dünne |
| Parmaschinken | 6 Scheibe |
| Parmesan gehobelt | 75 gr. |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Olivenöl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1282 (306)
Eiweiß19 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett25,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Kräuter abbrausen,12 Salbeiblätter zur Seite legen.Rest mit dem Rosmarin hacken.Mit Ricotta mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Putenschnitzel abbrausen,flach klopfen,würzen.Schinkenscheiben halbieren.Schnitzel mit je 1/2 Scheibe Schinken belegen.Ricottamasse aufstreichen,mit Parmesan bestreuen.Aufrollen,mit je 1 Salbeiblatt belegen und mit Holzspießchen fest stecken.
3. Knoblauch abziehen,hacken,mit Öl mischen.Geflügelrollen damit einstreichen.Rundherum ca.15 Min. grillen.Dazu passt Tomatenketchup oder Chilisoße,Nudelsalat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****u
vom
Kommentare zu „Geflügel-Ricotta-Rollen“