Apfelgries

Rezept: Apfelgries
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
50 gr.
Gries
500 ml
Milch
4 große
Äpfel
1 TL
Zimt
1 EL
Zucker / ersatzweise Süßstoff
1 Kappe
Rum
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
322 (77)
Eiweiß
4,0 g
Kohlenhydrate
11,4 g
Fett
1,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Apfelgries

1
Äpfel schälen und vom Kerngehäuse entfernen, würfeln und in gesüßtem Wasser weich kochen. Ein paar Stücke für die Deko aufheben, den Rest zu einem Apfelmus pürieren. Abkühlen lassen und dann im Kühlschrank 2 Stunden kalt werden lassen (Man kann es natürlich auch warm essen).
2
Milch mit Zucker, Rum und Zimt verrühren, Gries darin auf niedriger Hitze 5-10 min. anquellen lassen.
3
Den warmen Gries nun abwechselnd mit dem kalten (oder warmen) Apfelmus schichten oder nach belieben anrichten. Ich habe als Deko ein paar gekochte Apfelstücke ganz oben trapiert und mit Zimt verfeinert.

KOMMENTARE
Apfelgries

Benutzerbild von Test00
   Test00
Das ist ein Apfelrezept der besonders leckeren Art. Stimmige Zutaten, prima zubereitet. Was möchte man mehr. LG. Dieter
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
ein kulinarisches Highlight, mit einer perfekten Beschreibung und tollen Fotos!
Benutzerbild von Mauli9
   Mauli9
Könnt ich gleich ´ne Fuhre vertragen !

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