Hähnchen mit Artischocken - Sosse
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 2 |
| Parmesan gerieben | 50 gr. |
| Ei verquirlt | 1 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Artischockenherzen | 200 gr. |
| Gemüsebrühe | 150 ml |
| Salz / Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)828 (198)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate30,2 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Hänchenfilet mit Salz und Pfeffer würzen. Mehlieren, in Ei und Parmesan panieren. Braten Ziebel in etwas Öl anschwitzen, die klein geschnittenen Artischocken dazugeben, mit 150 ml Gemüsebrühe aufgießen.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Zauberstab pürieren. Zu den Filets geben. Dazu schmecken Spaghetti.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****h
vom
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