Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eigelb | 8 Stk. |
Zucker | 400 g |
Sahne | ½ l |
Milch | ¼ l |
Weingeist | ¼ l |
Vanillestange | ½ Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1241 (296)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett26,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1241 (296)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett26,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eigelb und Zucker mit dem Mixer schaumig rühren bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat.. Vanillestange auskratzen, Vanillemark mit Sahne und Milch aufkochen und wieder abkühlen lassen. Alles zusammen mit dem Weingeist vermengen. Den Likör in Flaschen abfüllen und für ca. 4 Wochen an einen kühlen Ort ruhen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****e
vom
Kommentare zu „Eierlikör“