Feuertopf
45 Minleicht
Weitere Rezepte
Eintöpfe: Soljanka
Ungarische Krautsuppe
Kartoffelauflauf mit Kassler und Sauerkraut
Schupfnudeln mit Paprika, Kraut und den Resten der Schlachtplatte
Fleischwurst- Chorizo- Kartoffelgulasch
Sauerkrautsuppe
Schweinebraten mal schlesisch
Kartoffel- Sauerkraut Rösti
Bratkartoffeln mit Sauerkraut und Kölner
Kartoffel-Sauerkrauttopf
Sauerkrauttopf
Sauerkrautpfanne
Perlhuhn mit Sauerkraut
Feuertopf- schwäbisches Feuertöpfle
- Szegediner Gulasch
- Szegediner Sauerkraut-Auflauf
- Szegediner Sauerkraut-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kochwürste ca. 500 Gramm | 4 |
| Sauerkraut 850 ml | 1 Dose |
| Butterschmalz | 30 Gramm |
| Gemüsebrühe instant) | ½ Liter |
| rote Paprikaschote | 1 |
| Silberzwiebel 15 ml | 1 Glas |
| grüne Paprikaschote | 1 |
| Saure Sahne | 150 Gramm |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Sauerkraut in heißem Butterschmalz andünsten, Brühe zugießen und zum Kochen bringen. Die Paprika putzen und in Streifen schneiden, mit der Kochwurst und Zwiebeln zum Sauerkraut geben und zugedeckt ca. 20 Minuten garen.
2.Die Wurst heraus nehmen und in Scheiben schneiden,Sauerkraut mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer scharf abschmecken. Mit saurer Sahne verfeinern, die Wurstscheiben zufügen und kurz erwärmen.
3.Als Beilagen gebratene Schupfnudeln, Kartoffel...je nach Geschmack.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****0
vom
Kommentare zu „Feuertopf“