K *** ÜBERBACKENES PUTENSCHNITZEL in Alufolie

Zubereitung

• 1. Putenschnitzel klopfen

  2. Würzen und mit Knoblauch einreiben

  3. Ein großes Stück Alufolie in der Mitte mit Öl bepinseln

  4. Das Schnitzel auf die Alufolie legen

  5. Den Schinken drauflegen

  6. Auf den Schinken das klein geschnittene Gemüse geben und mit Salz und Pfeffer würzen

  7. Die Alufolie so schließen, dass oben noch platz ist

  8. Circa 20 - 25 Minuten in den Backofen (am besten auf einem Blech) legen

  9. Circa 3 Minuten vor Schluß den Käse aufs Schnitzel legen und eingepackt nochmal in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist

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  Rezept von guggi--2
  vom 01.01.2011

  
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