Zutaten
Zutaten für 10 Personen
| Teig: | |
| Dinkelmehl Typ 630 | 500 g |
| Sojamargarine | 500 g |
| Sojadrink ungesüßt | 150 ml |
| Salz | 0,5 TL |
| Füllung 1: | |
| verschiedene Marmeladen | etwas |
| Füllung 2: | |
| Schokolade - laktosefrei | etwas |
| Zimt oder Chilli | etwas |
| Haselnüsse gehackt | etwas |
| Cranberries getrocknet | etwas |
Zubereitung
Hier meine laktosefreie Dinkel-Variante:
1.Teig herstellen und 1 Tag im Kühlschrank ziehen lassen.
2.Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Quadrate schneiden, füllen und zusammenklappen.
3.Bei 160° Grad ca. 25 - 30 Minuten backen.
4.Nach dem Abkühlen evtl. mit Puderzucker bestäuben.
Kommentare zu „Dinkelblätterteig - süß gefüllt“
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