Gulasch : Gulasch aus dem Backofen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gulasch halb und halb 1 kg
Erdnussöl 2 EßL
Zwiebeln in Scheiben 2 große
Knoblauch 2 Zehen
Salz, Pfeffer,Paprika edelsüß etwas

Zubereitung

1.das Öl in die Form geben, den Knoblauch kleingeschitten, das Fleich dazu geben, Salz, Pfeffer und Paprika dazu, die Zwiebel oben drauf, Deckel zu und ab damit für gute 2 Stunden bei 180 Grad Umluft in den Backofen....nach der 1. Stunde eine Tasse Wasser oder Gemüsebrühe dazu geben,Deckel wieder drauf und fertig garen ;-)

2.....dazu gab es Nudeln, aber es schmeckt zu vielem anderen ....

3....ein Salat dazu ;-) und zum Nachtisch einen Obstteller ;-) Guten Hunger

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