Brutti ma buoni

Name: Brutti ma buoni - einfach - 407 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g geröstete, grobgehackte Mandeln; 100 g Puderzucker oder mehr; 170 g Zucker; 100 g Eiweiß; 1 Prise Salz

1 Stdeinfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


geröstete, grobgehackte Mandeln	200 g
Puderzucker oder mehr	100 g
Zucker	170 g
Eiweiß	100 g
Salz	1 Prise

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Die gehackten Mandeln mit dem Puderzucker verrühren. Eiweiß mit Salz und 30 g Zucker steifschlagen, vorsichtig unter die Mandel-Puderzucker-Mischung ziehen. Walnuss-große Häufchen auf ein gefettetes, mit Mehl bestäubtes Backblech setzen und bei 140 Grad (vorgeheizt) 30-40 Minuten backen.
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Rezept von M****y
vom 20.12.2010

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