Halwa

Grießbrei indisch

von Hontas
Halwa - Rezept
   FÜR 5 PERSONEN
250 Gramm
Grieß
200 Gramm
Zucker
150 Gramm
Butter
500 ml
warmes Wasser
Rosinen,Pistazien,Mandeln wer mag
3
Kardamons nur die Körner
1
Butter im Topf erhitzen Grieß,Kardamonkörner zugeben schön umrühren und solange weiterrühren bis der Grieß bischen Butter lässt.
2
Jetzt Zucker zugeben und weiter rühren bis der Grieß einbißchen Farbe bekommt. (alles bei mittlerer Hitze)
3
Nun Wasser und die Nüsse und Rosinen zugeben aufkochen lassen bis es breiig wird und Topf vom Herd nehmen und warm servieren. Ich habe Kokosraspeln und gemahlene Mandeln zugegeben.